Погреб на балконе своими руками: устройство за 8 шагов

Запас овощей впрок в нашей стране является нормальной практикой, позволяющей практически всю холодную пору пережить, по сути, без ограничений в витаминах. И если у хозяев частных домов проблема хранения овощей не стоит, то для жителей городских квартир ничего другого не остается, как сделать погреб на балконе – своими руками или приобрести готовый.

И действительно, достичь оптимальных условий хранения овощей не так просто, если учесть, что дольше всего они сохраняют свежесть при температуре +1..+5 градусов и относительной влажности около 90%. Внутри квартиры воздух всегда теплый и сухой, для балкона же характерны постоянные температурные колебания.

Мы же попробуем выяснить, как при всем этом достичь желаемого результата, организовав в квартире балконный погреб.

Устройство балконного погребка-контейнера

Как уже упоминалось, существует два вида балконных погребков-контейнеров:

• сооруженный своими руками;
• готовый, который можно приобрести.

Рассмотрим особенности каждого из них более подробно.

Организация погребка на балконе своими руками

Такой погребок, как правило, являет собой стационарный теплоизолированный короб заданных мастером размеров, в котором искусственно поддерживается слегка положительная температура (осуществляется только подогрев при понижении температуры на балконе до 0 и ниже) в период с осени по весну.

Рассмотрим, как сделать на балконе погреб такого типа:

1. Из досок, реек и брусьев сооружают внутренний короб контейнера, предварительно пропитав деревянные материалы машинным маслом, чтобы избежать гниения. Может быть использовано и дизтопливо.
2. Стенки короба выкладывают плитами пенополистирола. Итоговая толщина утепления балконного короба должна составлять 5-10 см в зависимости от климата.
   Лучше использовать укладку плитами в 2 слоя и укладывать их в разбежку, чтобы избежать утечек тепла через стыки.
3. По углам и на стыках утеплитель герметизируют монтажной пеной.
4. Изготавливают дверцу и подгоняют ее под размеры и конфигурацию контейнерного проема таким образом, чтобы боковые грани дверцы были скошены для плотности из расчета 3 см на 10 см толщины.
   Дверцу утепляют минеральной ватой и сверху обшивают влагостойкой фанерой. Крышку устанавливают с напуском для более удобного ее захвата и поднятия.
5. Крепление крышки к коробу осуществляют при помощи металлических петель.
6. Дно короба делают таким же образом, как и стены – из досок и утеплителя для балкона, после чего соединяют его с общим каркасом.

7. Поверх утеплителя все наружные плоскости погребка также отделывают деревянным материалом, служащим в качестве дополнительного средства изоляции от влаги и холода и вместе с этим придающим конструкции нормальный внешний вид.

Совет!

Внутри емкости овощи лучше располагать в ящиках, например пластиковых для яблок.

Это обеспечит нормальную циркуляцию воздуха и равномерное распределение температуры в коробе.

8. У дна внутри погребка располагают патрон с лампочкой в 75 ватт, которая, собственно, и будет служить средством обогрева, поддерживая температуру в контейнере выше нуля.
   Для нее организовывают защитный кожух, чтобы свет не рассеивался внутри контейнера и во избежание случайного повреждения лампы. Патрон «запитывают» от обычной розетки.

Такой метод требует личного контроля температуры на балконе и ручного включения лампы в случае необходимости. По желанию можно организовать автоматический контроль температуры и включения/выключения лампочки, установив в погребке термодатчик с системой реле, однако это несколько повысит стоимость конструкции.

Особенности готового погребка для балкона

Погреб балконный такого типа приобрести сегодня не составит трудностей.

Особенности готового балконного хранилища для овощей состоят в следующем:

• Оно, как правило, состоит из многослойной водонепроницаемой ткани, внутри которой имеется обычно синтепоновый теплоизоляционный слой.
• Вся ткань пронизана мелкими нагревательными электродами, посредством которых повышается температура внутри погребка в случае ее понижения до заданного уровня.

• Кроме того, готовые изделия оснащены терморегулятором с наружным экраном. Посредством датчика задаются пределы температур, пригодных для хранения продуктов.
  При снижении температуры ниже нижнего порога, автоматически включается обогрев погребка, при достижении верхнего порога – обогрев прекращается.
• Энергопотребление такими изделиями довольно низко и составляет в зависимости от их объема и температурных условий до 1,5 кВт в сутки.
• Контейнеры имеются в различных объемах и цветовых вариациях, благодаря чему упрощается подбор изделия для тех или иных потребностей.

Устройство погреба под балконом первого этажа

Построить полноценный погреб под балконом могут себе позволить лишь жители первых этажей, чей балкон возводился ими самостоятельно и имеет фундамент.

Рассмотрим, каким образом можно организовать такой погреб:

1. Обычно погреб устраивают в цокольном пространстве балкона между нижним уровнем фундамента и нижним перекрытием балкона.
2. Спуск в погреб организуют посредством отверстия в перекрытии балкона, которое проделывают самостоятельно в плите, как правило, в форме квадрата 70*70 см.
3. Для более удобного спуска к отверстию в перекрытии жестко прикрепляют лестницу, длиной от отверстия спуска до дна погреба.
4. Изнутри погреб тщательно гидроизолируют рулонными мастичными материалами или раствором проникающей гидроизоляции. Обработке подлежат пол и стены погреба.
   

   Организация подвала под балконом

5. Внутри погреба организовывают полки обычно из обработанного дерева, чтобы хранящиеся в ящиках на полках овощи имели возможность проветриваться.
6. В обязательном порядке предусматривают небольшое вентиляционное отверстие обычно в стене цоколя для проветривания.
7. Поскольку под балконом погреб будет находиться выше уровня промерзания грунта, в нем устанавливают терморегулятор с системой обогрева для поддержания оптимальной температуры подобно тем, которые имеют место в балконных погребках, но более мощные.

Совет!

Обогрев лучше организовать в нижней части погреба, так температура в помещении будет распределяться более равномерно.

8. Помимо прочего, в погребке под балконом устраивают применяемое по необходимости освещение, в качестве которого может использоваться обычная лампочка.

Выводы

Таким образом, под балконом может быть организован практически полноценный погреб, способный вместить несколько кубометров овощей, а также консервацию и прочее.

Итак, мы описали методы того, как сделать погреб на балконе жителю обычной городской квартиры и организовать в нем хранилище овощей в зимний период, не прикладывая для этого сверх усилий. Какой из способов для вас является наиболее подходящим – решать, конечно же, вам.